Non di meno importanza, installiamo rivestimenti interni dei vani di carico lavabili a sanificabili, che rispettino l’estratto VI della normativa HACCP, che ricordiamo recita:
"I vani di carico dei veicoli e/o i contenitori utilizzati per il trasporto di prodotti alimentari devono essere mantenuti puliti nonché sottoposti a regolare manutenzione al fine di proteggere i prodotti alimentari da fonti di contaminazione e devono essere, se necessario, progettati e costruiti in modo tale da consentire un'adeguata pulizia e disinfezione Rientrano in questa casistica tutte quelle tipologie merceologiche che non necessitano di un vano isotermico a tempertura controllata e che non vengono comprese nella normativa ATP."
Rientrano in questa casistica tutte quelle tipologie merceologiche che non necessitano di un vano isotermico a tempertura controllata e che non vengono comprese nella normativa ATP.Le installazioni vengono fatte a regola d’arte, rendendo il vostro vano di carico stagno e completamente separato dalla cabina di guida.
A richiesta possono esser installati degli impianti di raffrescamento che sfruttano l’aria condizionata originale del veicolo e che supportano il mantenimento di temperature di circa 18/20°C* (a temperatura esterna 30°C)